Bolo de Fubá

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe com fubá uma forma de bolo inglês. Na batedeira, bata todos os ingredientes líquidos até ficar claro e homogêneo. Misture numa tigela os ingredientes secos, menos o fermento. Com a batedeira ligada, vá acrescentando aos poucos os ingredientes secos. Por fim, junte o fermento e bata apenas para incorporar. Despeje na forma untada e polvilhada e asse em forno médio.