Salada de Endívia com Mel

Modo de Preparo:

Lavar a endívia higienizando-a corretamente. Disponha a mesma em uma travessa e reserve. No centro de cada folha da endívia, coloque pedaços do queijo picado. Misture o azeite, o mel, o vinagre, o alecrim e a pimenta. Regue por cima dos cubos de queijo. Polvilhe as nozes picadinhas. No final, coloque o iogurte em uma bisnaga e ‘risque’ sobre as folhas da endívia.