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Bolinhos integrais de Abobrinha

Bolinhos integrais de Abobrinha

Ingredientes

  • 2 abobrinhas médias
  • 200g ricota amassada
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral NATU’s
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva
  • Sal Marinho NATU’s a gosto

Modo de Preparo:

Rale as abobrinhas no ralo grosso e misture o restante dos ingredientes. Modele bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada com azeite. Asse em forno alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados.


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