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Cookies de Pasta de Amendoim com Nuts

Cookies de Pasta de Amendoim com Nuts

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de pasta de amendoim
  • ¾ de xícara (chá) de melado de cana
  • ½ xícara (chá) de Nuts NATU’S trituradas ou liquidificadas levemente (amêndoas, castanha do pará, castanha de caju, nozes ou amendoim)
  • 1 colher (sopa) de raspa de laranja
  • 1 ½ xícara (chá) de quinoa em flocos NATU’S ou amaranto em flocos NATUS
  • 1 ovo

Modo de Preparo:

Misture bem o creme de amendoim com o mel. Em seguida, agregue as nuts escolhidas e a raspa da laranja. Por fim, agregue o cereal a massa e o ovo na massa e misture bem até que esteja de homogênea e maleável para moldar. Com o forno pré-aquecido a 180ºC, asse a 220ºC por 12-15 minutos. Após assar, guarde em um pote hermético bem vedado.


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