Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
- 1 colher (sopa) de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada NATU’S
- Fatias de tofu ou outro queijo (opcional)
- Sal marinho NATU’S a gosto
Modo de Preparo:
Bata tudo com um fouet até obter uma massa lisa e homogênea. Unte uma frigideira pequena e despeje parte da massa, disponha as fatias de queijo vegetal e coloque o restante da massa por cima. Tampe a frigideira e deixe dourar dos dois lados.